Kota Batu, Jawa Timur, terkenal dengan julukan “Kota Apel” karena produksi apelnya yang melimpah dan berkualitas tinggi. Tak hanya buah segarnya, Kota Batu juga menawarkan beragam olahan apel yang unik dan lezat, memanjakan lidah para wisatawan.

Keunikan Olahan Apel di Kota Batu:

• Keripik Apel:
  • Salah satu oleh-oleh khas Kota Batu yang paling populer. Keripik apel memiliki tekstur renyah dan rasa manis asam yang menyegarkan.
  • Proses pembuatannya melibatkan pengeringan irisan tipis apel, menghasilkan camilan sehat dan lezat.
• Sari Apel:
  • Minuman segar yang terbuat dari sari buah apel asli. Sari apel kaya akan vitamin C dan antioksidan, cocok untuk melepas dahaga.
  • Tersedia dalam berbagai kemasan, menjadikannya pilihan oleh-oleh yang praktis.
• Dodol Apel:
  • Dodol dengan rasa manis legit dan aroma apel yang khas. Teksturnya kenyal dan lembut, cocok sebagai camilan atau oleh-oleh.
  • Proses pembuatannya yang unik, dengan menggunakan buah apel sebagai bahan baku utama, menghasilkan rasa yang khas.
• Wisata Petik Apel:
  • Pengalaman seru memetik apel langsung dari pohonnya di kebun apel. Wisatawan dapat menikmati segarnya apel langsung di lokasi.
  • Wisata petik apel juga memberi kesempatan untuk menikmati indahnya pemandangan kebun apel yang luas.
• Kuliner Ditengah Kebun Apel:
  • Sensasi menyantap kuliner lokal langsung di tengah kebun apel yang hijau dan segar. Konsep unik ini menjadi daya tarik tersendiri, menjadikan pengalaman makan bukan sekadar aktivitas rutin, melainkan petualangan rasa yang menyatu dengan alam. ¹

Potensi Pengembangan:

• Agrowisata:
  • Potensi perkebunan apel di Kota Batu dapat dikembangkan menjadi destinasi agrowisata yang menarik.
  • Wisatawan dapat belajar tentang budidaya apel, memetik buah langsung dari pohon, dan menikmati berbagai olahan apel.
• Industri Pengolahan:
  • Apel Kota Batu dapat diolah menjadi berbagai produk olahan, seperti selai, jus, dan makanan ringan lainnya.
  • Industri pengolahan ini dapat meningkatkan nilai tambah apel dan menciptakan lapangan kerja baru.

Keunikan dan kelezatan olahan apel di Kota Batu menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan. Tak hanya menikmati keindahan alamnya, wisatawan juga dapat memanjakan lidah dengan berbagai hidangan dan camilan berbahan dasar apel yang khas.